Brunaljge

Agars

E-406

Izmantojums

Vielas funkcijas

Stabilizētājs
Recinātājs
Biezinātājs
Emulgators

Pielietojums

pārtikā:

Gaļas un piena izstrādājumi, saldējums, želejas, pudiņi, marmelādes, zefīrs, zupas, konservētas zivis un gaļa, cepti produkti



Ietekme uz veselību

Kairinājums barības vadā
Acu kairinājums
Ādas kairinājums
Elpvadu kairinājums

Negatīvi ietekmē

Plaušas
Kuņģi
Acis
Ādu
Zarnas

Izmantošanai bērnu uzturā - Lieto droši!

Izcelsme

Dabiska

Dabisks polisaharīds, kas producēts no dažādām Rhodophyceae (Gelidium amansii, G. cartilagineum) jūraszālēm

Vēsture

Atklāj 1658.gadā Japānā.

Vielas atklājējs, radītājs

Minoija Tarazeamona (japāņu viesnīcniece)


Statuss

Viela ir pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.

Atsauces


Produkti 1 - 10 no 14

Meklēšana


Izvērsta meklēšana

Kontakti

Follow evielas on Twitter
Ziņot par kļūdu!

Partneri

Seesam polise. KASKO un OCTA apdrošināšana